烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理

不合格食品風(fēng)險控制報告

（2024年45號）

2024年7月12日，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，新疆愛(ài)家超市集團有限公司烏魯木齊長(cháng)春路分公司銷(xiāo)售的楊梅經(jīng)抽樣檢驗結論為不符合食品安全標準，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況。

2024年6月15日烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（新市區）市場(chǎng)監督管理局委托烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心對新疆愛(ài)家超市集團有限公司烏魯木齊長(cháng)春路分公司銷(xiāo)售的楊梅進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣數量：3.518㎏，樣品價(jià)格：26.9元/kg。2024年7月12日出具了檢驗報告，檢驗結論：經(jīng)抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格，檢驗項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計），g/kg，實(shí)測值：0.00888，標準值：不得檢出。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2024年7月19日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并啟動(dòng)核查處置。責令當事人發(fā)布召回公告立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的楊梅，分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日止，該批次不合格食品已全部售罄。

烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）

市場(chǎng)監督管理局（知識產(chǎn)權局）

2024年8月20日