烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

不合格食品風(fēng)險控制報告

（2023年30號）

2023年6月13日，我局接收到國家食品安全抽檢監測信息系統的核查處置信息，新市區北京中路尕盼舍餐廳采購的鯉魚(yú)經(jīng)抽樣檢驗不合格。現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

 一、抽檢基本情況。

在食品安全抽樣檢驗中，中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托于2023年5月14日對鯉魚(yú)當事人采購的鯉魚(yú)進(jìn)行了抽樣檢驗，抽樣基數25千克，樣品數量1.59千克，2023年6月9日出具了檢驗報告，檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，地西泮項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格；檢驗項目：地西泮μg/kg，標準指標：不得檢出，實(shí)測值：3.56。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2023年6月14日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并啟動(dòng)核查處置。當事人向我局提交整改報告和情況說(shuō)明。至我局執法人員現場(chǎng)檢查時(shí)，該批次不合格食品原料已全部售罄。

高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

2023年7月25日