烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

不合格食品風(fēng)險控制報告

（2023年52號）

2023年6月26日，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，高新區（新市區）阿勒泰路小索水產(chǎn)品店的草魚(yú)經(jīng)抽檢為不符合食品安全標準的食品，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況

2023年5月29日烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（新市區）市場(chǎng)監督管理委托烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心對當事人經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)進(jìn)行抽檢，抽樣數量3.2kg。2023年6月26日出具了檢驗報告，檢驗結果為：經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合 GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大 殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：恩諾沙星超標。實(shí)測值1020μg/kg，標準指標為≤100μg/kg。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況

2023年6月27日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并啟動(dòng)核查處置。責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的生姜，分析查找原因，提交整改報告和情況說(shuō)明。截至我局檢查之日止，該批次草魚(yú)已全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。

         烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）

 市場(chǎng)監督管理局

2023年8月13日